Wettbewerb für Profiköche "Bio-Toque 2012"

Wir sind im Finale, am 15.02.2012 ab 13:00 Uhr auf der Biofach Nürnberg

Hochwertige Lebensmittel aus regionalem Bio-Landbau gewinnen im Außer-Haus-Markt immer mehr an Bedeutung. Immer mehr Köchinnen und Köche setzen auf die Qualität ökologischer Produkte und leisten damit täglich einen wichtigen Beitrag zu einer nachhaltigen Koch- und Esskultur.

Doch wer setzt die saisonale, regionale Bio-Küche am geschmackvollsten und kreativsten um?

Dies soll in dem von Bioland initiierten Kochwettbewerb „Bio-Toque“ herausgefunden werden.

Über achtzig Köche und Köchinnen haben sich für den Wettbewerb im Vorfeld beworben. 20 Köche und Köchinnen haben es ins Finale geschafft und treten als 2er Teams in der gläsernen Bioland Küche in Halle 7, Stand 652 auf der BioFach an.

Wir möchten uns sehr herzlich bei allen Bewerbern für das Interesse an dem Bio-Toque bedanken. Dieser Dank gilt insbesondere den zahlreichen Teams, die es leider dieses Mal nicht in die letzte Runde geschafft haben.

Die Finalisten mit den überzeugendsten Bio-Kreationen werden mit der Auszeichnung „Bio-Toque 2012“ und attraktiven Preisen prämiert.

Die Siegerehrung findet am Freitag, den 17. Februar um 15 Uhr auf der Bioland Bühne in Halle 7, 652 statt.